Madrid acoge la fiesta de la coctelería durante nada más y nada menos que once días. Del 26 de octubre al 5 de noviembre podrás disfrutar de los cócteles más selectos en este festival. Un evento con clase Los amantes de la bebida bien servida podrán disfrutar por cuarto año consecutivo de una edición de este … [Leer más...] acerca de Coctelsaña, el evento que no te puedes perder
barrio
Arte urbano en Malasaña
El arte urbano en Malasaña tocó techo en 2016 con el festival Pinta Malasaña.Pinta Malasaña es un festival en el que se introduce un concepto que constituye una reinvención del arte. Una forma de expresión artística en el que el mobiliario urbano se convierte en lienzos improvisados en los que volcar la … [Leer más...] acerca de Arte urbano en Malasaña
World Press Photo se instaura Malasaña
El World Press Photo llega por tercer año consecutivo a Malasaña. Las fotografías del prestigioso premio de fotoperiodismo aterriza de nuevo en la sede del COAM. Se trata de una exposición que aterrizó el pasado mes de septiembre y se podrá visitar hasta el próximo 1 de noviembre.La exposición puede verse en el … [Leer más...] acerca de World Press Photo se instaura Malasaña
La innovadora carta del Meridiano 100 (3/3)
Ya te hemos hablado de la esencia y del diseño del restaurante Meridiano 100. Es momento de darle el lugar que le corresponde a la verdadera protagonista: su carta. Una dinámica carta Si por algo se caracteriza la carta es por su carácter estacional. Aunque no se cambian todos los platos, en general se introducen se … [Leer más...] acerca de La innovadora carta del Meridiano 100 (3/3)
La identidad del Meridiano 100 (2/3)
En el Meridiano 100 trabajan por mantener una imagen, una esencia que les diferencie del resto de restaurantes del barrio. Hoy te hablamos un poco más sobre este apasionante establecimiento que pueden encontrar en la calle San Andrés 26. Su identidad El restaurante es el resultado de un sueño. El sueño de un … [Leer más...] acerca de La identidad del Meridiano 100 (2/3)
Meridiano 100: cocina del mundo con sabor mexicano (1/3)
Para sorprender en cocina hay que innovar. Ofrecer un nuevo concepto que sea capaz de conquistar nuevos paladares, una nueva interpretación de las recetas con la que se de un paso más. Y en esto de innovar en el Meridiano 100 saben y mucho. Es un restaurante en el que se sirve cocina del mundo con esencia mexicana. Una … [Leer más...] acerca de Meridiano 100: cocina del mundo con sabor mexicano (1/3)
Restaurante Crucina: una carta crudivegana (3/3)
Ahora que conocemos un poco más el mundo del restaurante Crucina, nos adentramos a descubrir los detalles de su carta. ¿Cuáles son sus especialidades? ¿Qué plato es el preferido de los clientes? No pierdas detalle, porque te ofrecemos todos los detalles. La carta crudivegana Ya te hemos hablado en otras ocasiones de … [Leer más...] acerca de Restaurante Crucina: una carta crudivegana (3/3)
Descubriendo la cocina crudivegana con Crucina (2/3)
En Malasaña se encuentra el Crucina, el primer restaurante en España en ofrecer cocina crudivegana. Este es un restaurante que representa a la perfección la alta cocina, la vanguardia. Elaborar una carta exclusivamente crudivegana requiere un alto dominio de avanzadas técnicas. La cocina crudivegana Generalmente … [Leer más...] acerca de Descubriendo la cocina crudivegana con Crucina (2/3)
Crucina y la alta cocina crudivegana (1/3)
El Crucina, el primer restaurante crudivegano del país, se encuentra en el número 30 de la calle Divino Pastor. Un restaurante en el que se sirven productos crudos gourmet preparados sin fuego, sin aditivos químicos, sin gluten y sin lactosa. Es un restaurante en el que el dominio de técnicas para optimizar y potenciar … [Leer más...] acerca de Crucina y la alta cocina crudivegana (1/3)
Hummusería esencia urbana home made (3/3)
¿ Recuerdas la Hummusería? Es un restaurante vegetariano del que te hablamos hace muy poco. Hoy volvemos a hablar de él, pero en esta ocasión sobre su peculiar y marcada estética. Un diseño con mucha personalidad que crea un halo acogedor en el que degustar las especialidades de la casa. Una estética muy del … [Leer más...] acerca de Hummusería esencia urbana home made (3/3)
