2decológico es un nuevo proyecto iniciado en el centro de Madrid con el fin de poner en contacto a pequeños productores locales y consumidores de la capital. El objetivo es la creación de una comunidad que favorezca una relación entre estos, mediante cortos circuitos para la comercialización de productos ecológicos.
Conocerlos a fondo
La sede central, o la tienda, de este proyecto se encuentra en la calle Noviciados, número 9. Esta sirve como local para la venta al público de productos ecológicos de proximidad y como centro de formación de consumo responsable. Allí encontrarás los mejores productos de temporada, totalmente ecológicos y de productores de la comunidad ¿Qué más se puede pedir?
Mediante la compra en la tienda, el consumidor se asegura que:
- Los productos provienen de huertas o granjas cercanas. Suelen estar dentro de la Comunidad de Madrid o en sus alrededores.
- El consumidor tiene información de la procedencia de los productos que consume.
- Posibilidad de saber más información sobre el producto y su calidad. La mayoría de los productores están inscritos en el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid. Aquellas franjas o huertas que no lo están, reciben inspecciones para asegurar que los productos son 100% ecológicos.
- Menor impacto ambiental.
- Precio justo y digno para los productores.
¿Qué más ofrece este proyecto?
Las posibilidades de relacionarse con este proyecto son muy diversas. Tenéis la posibilidad de ser socio mediante el pago de unas cuotas determinadas y sus respectivas ventajas.
Por otra parte, si estáis interesados en una implicación mayor, os podéis convertir en socios cooperativistas. Para esto, no hace falta ni ser consumidor de los productos, ni ser productor ni ser trabajador. Simplemente, para ser cooperador debes ser una persona crítica y responsable que quiera ayudar desinteresadamente. Si estáis interesados, no dudéis en contactar con la tienda y ellos os informarán y os resolverán todas vuestras dudas
Los socios cooperativistas se encargan de apoyar la producción ética, de la promoción de diferentes actividades, etc. Además, participan de forma activa en la política del proyecto.
Para ellos esto es poco, ¡Aún hay más!
Pero todo esto no es suficiente y han querido llegar más allá. Dentro del proyecto, se ha propuesto la creación de grupos de consumo.
¿Qué son los grupos de consumo?
Las posibilidades de compra son dos. En primer lugar, puedes comprar individualmente en la propia tienda. Si realizas esto cuentas con un 5% de descuento en el importe de 10 artículos o más.
Sin embargo, tienes otra opción: los grupos de consumo.
Se trata de la realización de un pedido mediante una plataforma web. De esta manera, se forma un grupo de personas que realizan el pedido conjuntamente. Cada 15 días se reciben los productos comprados en la tienda. Estos llegarán entre martes y miércoles y podréis recogerlos en el local a partir de las 19h. Al realizar esta compra conjuntamente, el precio de los productos es sensiblemente menor. En resumen, se trata de aprovechar las ventajas de la compra de una mayor cantidad de productos.
¿ Y qué hay de los productores?
Los productores son pequeñas empresas de la Comunidad de Madrid o de sus alrededores. Lo interesante es que los consumidores puedan conocer al completo la información y la calidad de sus productos. De esta forma, tanto consumidores como productores salen beneficiados y se crea comunicación entre ellos ¿No os habéis preguntado nunca de donde proceden los alimentos que consumís? De esta forma contaréis con más información y por tanto, mayor capacidad para elegir qué productos queréis consumir.
Algunos de los pequeños productores son «Tomate la huerta», «Ecorazón de la Mancha», «El árbol del pan», «La abeja Meli» y muchos más. Podéis consultar la lista en la página web.
Más información a vuestra disposición en la web
Además de más información sobre todo lo que os hemos contado, en la web aún hay más. Encontraréis un blog con noticias interesantes, recetas, talleres, formación tanto para empresas como para individuales…etc.
A esto se le añade una propuesta reciente:«Las rutas del buen vivir». Se trata de una serie de excursiones que se irán programando para conocer las distintas granjas y huertas asociadas al proyecto.
En Malasaña nos parece un proyecto de lo más interesante. Si os ha gustado esta información y queréis participar,
contactad con ellos y os informarán de todo. ¡No dudéis en formar parte de esta iniciativa.
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