La cuarta edición de la Madrid Beer Week llegan a las calles de la ciudad. Desde hoy, dos de junio, y hasta el próximo domingo día 11 los locales se llenarán de actividades vinculados con el mundo de la cerveza.
«Queremos que nuestras cervezas generen conversación. Creamos cervezas que transmitan.»
Esta fiesta está organizada por la Cervecera Independiente. Una empresa que trabaja por elevar la categoría de esta bebida. Para ello desarrollan y comercializan cervezas que no dejan indiferentes a nadie.
Además de ello se encargan de la organización y ejecución de eventos que fomenten la cultura de la cerveza. Uno de esos eventos es la Madrid Beer Week. En ella los bares de la ciudad se llenarán de actividades como talleres, catas y menús de maridajes. Cuando vayas a pedir tu cerveza, recuerda que cada cerveza tiene un vaso apropiado para beberla. Este festival de la cerveza estará activo en distintos puntos de la ciudad.
Qué hacer en el evento
Entre las cosas que puedes hacer, además de darte un paseo por los lugares indispensables de Malasaña, podrás disfrutar de desayunos con cerveza artesanal, catas de cervezas con conservas o de degustaciones de cervezas con tortilla.
En Malasaña está uno de los bares en los que sirven la mejor tortilla de la ciudad. Además en la calle Pez podrás disfrutar de dos buenos pincho de tan apreciado plato acompañado de una desgutación de 6 cervezas de barril ( 13 euros). En el mismo lugar también podrás optar por un pincho de tortilla, el dúo de croquetas más una cerveza artesanal. Todo ello por 7 euros.
Por otro lado, en el número 33 de la Calle Vicente Ferrer, se celebrará el evento ¡Viaja a México y EEUU!. Se trata de un viaje gastronómico a través de dos platos típicos mexicanos. Estos platos están maridados con la mejor cerveza artesanal del mundo. Es la Founders Brewing Co. Los platos han sido diseñados por la chef Clara Pérez Villalón (ex concursante de MasterChef).
Los platos propuestos son dos:
– Tostadas de Cochinita Pibil sobre puré de frijoles, guacamole y cebolla encurtida, maridadas con Centennial IPA de Founders Brewing.
– Tarta de tres leches con piña salteada a la cerveza y hierbabuena, maridada con All Day IPA de Founders Brewing.
También fuera del barrio madrileño que tanto ha cambiado puedes disfrutar de otras actividades. El programa del festival está plagado de eventos en distintos puntos de la ciudad.
Éxito asegurado
El éxito de este festival está más que asegurado. La empresa organizadora no ha dejado ningún cabo suelto. Una de las cosas que más llama la atención es la creación de una app gratuita, disponible para IOS y para Android, sobre el festival.
La app es de lo más completa que se pueda pedir. Está dividido en las cuatro grandes secciones que se centra el festival: catas, talleres, feria y gastronomía. Otra de las funciones indispensables con las que cuenta es un mapa de geolocalización. En él se ubican los locales de Madrid y alrededores en los que encontrarás actividades relacionadas con el festival. A través de esta función tienes la posibilidad de ponerte en contacto con el bar y preguntar si existe la posibilidad de reservar en el local.
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