En Malasaña se encuentra el Crucina, el primer restaurante en España en ofrecer cocina crudivegana. Este es un restaurante que representa a la perfección la alta cocina, la vanguardia. Elaborar una carta exclusivamente crudivegana requiere un alto dominio de avanzadas técnicas. La cocina crudivegana Generalmente … [Leer más...] acerca de Descubriendo la cocina crudivegana con Crucina (2/3)
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