¿Sabías que The Basque tiene la mejor burguer de Madrid según las críticas de Google? Calidad, precio asequible, buen ambiente, mucho cariño y empeño son las principales características que definen la esencia de esta hamburguesería de Malasaña. Con semejante carta de presentación comenzamos a recorrer sus platos para comprobar cómo son las mejores hamburguesas de Malasaña. ¿Nos acompañas?
Las mejores burguers de Malasaña
Este restaurante especializado en hamburguesas de estilo americano pero con un toque vasco tiene a sus espaldas, nada más y nada menos que, el título de ser una de las mejores hamburgueserías de Madrid, por no decir la mejor.
Sus dueños, tres vascos afincados en la ciudad madrileña, están enormemente orgullosos de lo que han conseguido y es que las críticas y opiniones de los clientes que han pasado por su local lo demuestran. Cuentan con una puntuación de 4,6 sobre 5. Esto lo convierte en el restaurante con mejor nota de la capital en el que puedes degustar estas hamburguesas. Tanto es así que supera otros conocidos establecimientos como Goiko Grill que tiene un 4,3 o Steakburguer con 4 puntos.
La carta con la que dieron el pistoletazo de salida a su negocio era muy sencilla pero poco a poco fueron añadiendo más productos e incluso una «hamburguesa del mes» preparada por el chef Gastón con lo mejor del mercado.
Calidad, buen precio y frescura son las señas de identidad del lugar
La carne es 100% vacuno, las patatas son naturales y fritas en aceite de oliva virgen extra. Las tartas son totalmente caseras y con recetas originales propias de los creadores de The Basque. Todos los productos son naturales y cuidados con mucho mimo para que lleguen al plato garantizando calidad, frescura y todo ello a un precio asequible.
Sus hamburguesas quitan la respiración a más de uno, prueba de ello la encontramos en su cuenta de Instagram. Ver las fotografías es sinónimo de comenzar a tener hambre y salivar. ¡Mira!
¿Qué comer? Raíces vascas muy presentes en sus platos
Un poco de picoteo para empezar la comida es ideal. ¿Qué tal unos aros de cebolla, hummus, unas patatas alavesas, unas alitas de pollo, unos pimientos de Gernika o unos ignacios?
Para aquellos que se cuidan también hay una amplia variedad de ensaladas como la César o La Verde, entre otras.
Y aquí llega el momento más esperado para los amantes de las hamburguesas. Entre sus más de diez diferentes opciones no sabrás con cuál quedarte.
La Locos por el cheddar con crema de cheddar, bacon crujiente y pico de gallo, la Olaberria con rúcula, pimiento amarillo, bacon, queso Idiazabal, cebolla caramelizada, miel y cerveza rubia o bien la Basque con pimiento verde asado, tomate, cebolla, Idiazabal y salsa basque. Estas son algunas de las variantes y como piensan en todos los públicos también hay una opción vegana con tofu, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla crujiente y gucamole.
Pero aquí no acaba la cosa, los postres son irresistibles. ¿Nos pedimos la tarta de chocolate y cerveza negra?
También hay nuevos menús del día por solo 10 euros. Se contemplan 3 opciones que incluyen burguer o ensalada o plato del día casero, bebida y postre.
¿Dónde se encuentra?
En la Calle Colón, 3 podremos encontrar abierto el restaurante The Basque en el siguiente horario de lunes a domingo:
– Horario de mañana 12:00 a 17:00 horas
– Horario de tarde 20:00 a 02:00 horas
Si quieres asegurar que tendrás mesa cuando quieras acercarte lo mejor es que reserves con antelación en el teléfono 916015973 o por email: thebasqueburger@gmail.com
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