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El día 18 de octubre comienza Tapapiés 2018, y tendrá una duración de 10 días.
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Más de 100 locales participantes en la octava edición del festival de la tapa de Madrid.
Durante 10 días, Lavapiés, uno de los barrios con mayor diversidad cultural de Madrid, acogerá una nueva edición de Tapapiés 2018. Hecho a medida para los amantes de las tapas.
Un festival del sabor
Más de 100 bares, restaurantes y puestos de mercados participarán este año en Tapapiés 2018. El evento es un festival de sabor internacional, en el que cada participante ofrecerá una tapa especial. Abogarán por la sostenibilidad, los establecimientos que participen utilizarán loza, cristal o materiales compostables (material que se degrada en contacto con el resto de residuos orgánicos convirtiéndose en abono) para servir los productos. Y además, alguno de los productos que utilicen debe ser de Km 0, productos que hayan viajado menos de 100km para llegar a tu plato.
Con solo visitar el Barrio de Lavapiés podrás viajar a través del paladar por muchas regiones de España, y otros países como México, Líbano, Japón, Francia, Senegal, Brasil, India, Italia… Toda una fiesta para celebrar la diversidad sin moverse de Madrid.
Del 18 al 28 de octubre tendrás tiempo de sobra para probar una gran variedad de tapas de lo más originales. Podrás votar por tus favoritas en la página web Tapapies.com. Aquí puedes encontrar un mapa para que puedas situar los locales participantes. También encontrarás información sobre los ingredientes de las tapas. Este año este festival multicultural volverá a estar patrocinado por Estrella Damm.
Tapas nacionales e internacionales
Podrás catar una fusión de las cocinas del mundo con la gastronomía española. Es la Ruta de tapas más esperada, tanto por la oferta gastronómica ofrecida como por la fiesta que se vive. Recibe visitas de turistas de todo el mundo que no quieren perderse el evento.
Y no te preocupes si eres vegetariano, vegano o celiaco, en este evento hay propuestas para todo el mundo. No hay excusas para no pasarse por la zona. Pero lo más importante, ¿y el precio? No hay que preocuparse por eso, la tapa cuesta 1,50€ y por 1€ más podrás acompañarla de cerveza Estrella Damm.
Prepárate para sorprenderte un año más con ingeniosas creaciones ideadas a lo largo del año para este sabroso festival. La mejor tapa se hará con el premio popular. El año pasado, el primer puesto fue para la Carrillada vegana al vino de «Distrito vegano». El segundo puesto para Patacones rellenos de «Encuentros Café Social e intercultural». Y el tercer puesto para la Manoli de «La Fombera».
Algunas de las otras tapas que destacaron fueron: el Trampantojo de pulpo (pollo a la gallega con aires de mar y sabores de la tierra) de «Alma Café Bar»; el Comecocos (mini mollete de carne de cerdo con barbacoa, ajo y especias con una presentación inspirada en el famoso juego que le da el nombre) de «Como vaca sin cencerro» o Verde que te quiero ver (hamburguesita de albahaca rellena de hummus de pimiento verde, patatas, cebolla caramelizada y queso vegano) de «La paya de Lavapiés». Si estas tapas te llamas la atención, espera a ver las de este año. ¡No te las puedes perder!
Actividades
Las calles de Lavapiés se llenarán de vida con actuaciones para toda la familia, del 19 al 21 de octubre y del 26 al 28 de octubre. Alrededor de 60 actuaciones animarán al barrio madrileño a través de su música y su arte. Es una iniciativa muy buena que da a conocer interesantes artistas año tras año. Algunos de los grupos son: Shambaiala, Widow Makers, Tongo, D-Syndicate, Terra Taranta, Ursaria, New Tocados y muchos más. Diferentes estilos musicales recorrerán las calles de la capital: rock, soul, swing, jazz, flamenco, folk, reggae, fusión… ¡Hay para todos los gustos!
La oferta de ocio se compone de más de 30 grupos musicales, teatro callejero, circo, exposiciones de artesanía y animación infantil para que los más pequeños de la casa también se diviertan.
El pistoletazo de salida lo dará «El Coro de Voces LGTB de Madrid» el viernes 19 de octubre a las 20:00h en la Plaza de Lavapiés. El resto de actuaciones puedes consultarlas en el calendario de Tapapies.com.
Podremos disfrutar, además, de Chollopiés, una iniciativa de las tiendas nos ofrece interesantes descuentos y vales para futuras compras.