Disfrutar de la Gastronomía en el evento en Madrid 2018
En los próximos días vivirás la gastronomía como nunca. Gastrofestival Madrid 2018, iniciativa de Madrid Fusión y del Ayuntamiento de Madrid, cuenta con un extenso programa de eventos y experiencias que no puedes perderte si eres un amante de la comida.
Pero no solo se trata de comer, no solo la comida es la protagonista. El ámbito artístico, literario así como el cinematográfico y de la moda también juegan un importante papel y se unen para dar lugar a una cita sin igual. Son dos semanas dedicadas a rendir homenaje a todas estas artes. ¡Una experiencia para disfrutar con los cinco sentidos!
– Experiencias sensoriales
– Gastrocultura
– Gastrosalud
– Gastrofashion
– Enocultura
– Madrid Gastronómico
– Gastrofestival solidario
Experiencias y actividades para todos los públicos y aptas para todos los bolsillos.
Novedades de esta edición
Este año el festival es un poco más solidario ya que a las seis grandes categorías se ha añadido Gastrofestival Solidario para ayudar a las personas más necesitadas. Por ello, muchos de los restaurantes que participan donarán una parte de lo que recauden a la ONG Acción contra el hambre. Y la librería TUUULIBRERÍA y Chefugee tratarán de mezclar literatura y gastronomía solidaria.
Aterrizan a la gran oferta de actividades secciones como Gastrobocatas y Gastrodeco. El glamour y los bocadillos van de la mano en Madrid Gastronómico (algunos ejemplos son los bocadillos de El Porrón Canalla o los de Jhon Barrita). Y Gastrodeco, con talleres como Food & Crafts o La artesanía aplicada a la cocina nos hará descubrir nuevos horizontes y aplicaciones de las técnicas tradicionales artesanas para preparar platos.
El Centro Cultural Conde Duque de Malasaña tendrá una gran importancia este año ya que será donde se desarrollen gran parte de las actividades del programa. Aquí encontraremos BarrocoGlam, cheese & wine o Pelea de Gallos (en 6 tragos). Gran parte de las que se incluyen en la categoría de Gastrocultura son gratuitas.
Participan más de 20 museos de Madrid. En este espacio municipal también habrá una cata socrática y un ciclo de cine.
Los mercados de Madrid no podían faltar a esta cita gastronómica y cultural. El de Antón Martín, Barceló, de la Paz, de los Mostenses, de San Enrique, de Vallehermoso o el de Tirso de Molina organizan talleres gastronómicos, catas y degustaciones especiales.
La exposición fotográfica de Roberto Ranero, Chef to face, en el Círculo de Bellas Artes es otra cita indiscutible.
¿Degustamos unas flores dulces comestibles en la floristería Fransen et Lafite?
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