Como os he comentando en muchas ocasiones Malasaña es un lugar lleno de vida y ocio. Si hay algo en lo que destaca es en su amplia oferta gastronómica. Son muchos los restaurantes y bares en los que poder disfrutar de nuevos conceptos de cocina. Nuevos sabores que, en ocasiones, surgen de la reinvención de recetas tradicionales. Podéis pensar que ya os he recomendado muchos lugares a los que acudir y que puede que ya no tenga nada por recomendaros. Pues estáis muy equivocados, hoy tengo otra recomendación que haceros: El lugar de hoy es el restaurante La Tía Manuela.
Restaurante de una muy buena tía, La Tía Manuela
Esta ubicado en la calle Manuela Malasaña, como hace referencia su nombre. No es un restaurante común, su ambiente maravilloso hará que os sintáis como en casa. La verdad es que en la gran mayoría de los locales que están en Malasaña el buen ambiente está asegurado y este no podía ser menos.
Disfruta de una buena cena, o de una quedada con amigos y familiares en este espacio tan acogedor. Su decoración ayuda a ello y además hace un guiño a la costura. Por ejemplo en la carta aparecen diseños en homenaje al personaje histórico Manuela Malasaña.
La carta
Antes de todo deciros que si sois amantes de la buena cocina este es vuestro sitio. Además en el restaurante Tía Manuela podrás probar platos internacionales, atrévete y prueba algo diferente.
La carta ha sido elaborada por Efrén Alvaréz, un ex concursante de Masterchef , cómo veis no vais a comer cualquier cosa. Vais a degustar una mezcla de la cocina internacional con toques tradicionales. Además de una carta muy variada, hay más de cuatro entrantes que podéis elegir entre los que destacan la ensalada de quinoa o las croquetas de jamón ibérico. Dentro de los platos os recomiendo probar el lomo alto con patatas escachadas y chiles chipotle, está delicioso. La verdad que disfrutar de esta delicia os costará 13,5 euros, es el plato más caro de la carta. Y para finalizar vuestra comida os recomiendo un dulce muy muy rico. Es una mezcla de Kinder Bueno y Twix, menuda mezcla.
Aparte de los platos de la carta el precio del menú es de 11,50 euros e incluye bebida y postre. También puedes desayunar a partir de las 10:00 o tomarte un coctel después de la cena.
Horario
Para acudir a La Tía Manuela tenéis la opción de hacer una reserva para cenar, si acudís a menudo a locales de Malasaña me imagino que sabréis que son muy concurridos. El restaurante abre de 10:00 a 00:00 los lunes,martes, miércoles y domingos, el jueves cierra una hora más tarde y los viernes y sábados de 10:00 a 2:00.
Aquí tenéis un vídeo con el restaurante y otros con nombre de mujer.
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