Malasaña y sus restaurantes levantan pasiones. Y, cómo no, los famosos también se dejan seducir. Un ejemplo de ello es la actriz Blanca Suárez, quien no esconde su predilección por la buena comida ni en las redes sociales, ni en su blog personal de Vogue.
La recomendación de la protagonista de Las Chicas del Cable
Fue precisamente su blog el espacio que eligió para recomendar dos de sus restaurantes favoritos de Malasaña. Ambos especializados, según ella, en «comida típica española»: El Cabreira y El Puerto de Cabreira.
La actriz te aconseja que, independientemente de por el que te decantes, pidas al camarero probar algunas de sus especialidades: patatas Cabreira, cecina con almendras, calamares, boquerones en vinagre o el pulpo a la gallega.
– Cabreira, ante todo un restaurante moderno y agradable, comenzó su andadura culinaria en 1969, cuando los padres de los actuales dueños se propusieron ofrecer al cliente raciones caseras hechas con las mejores materias primas. La esencia y su terraza, una de las más frecuentadas en Malasaña, no han cambiado.
– El Puerto de Cabreira es una continuación del Cabreira. Abierto en 2011, es un espacio renovado, con una carta vanguardista, pero que mantiene en su fondo la tradición culinaria marcada por su hermano. Su carta no sólo está llena de deliciosas raciones, sino también de las mejores carnes, mariscos y vinos con denominación de origen.
Queda claro que Blanca no es la única amante de Malasaña y de sus bares. También hemos visto cómo los mismísimos Reyes de España se dejan caer por ellos.
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